茶油功效與營養（yǎng）價值
發布日期：2022-03-07 發布人：本站（zhàn） 瀏覽次數：8210
功效作用
苦茶油又稱茶油、苦丁油，是苦茶籽經脫（tuō）殼、日曬後，循古法斧炒、粉碎、壓榨、澄清（qīng）、過濾而成，由於果粒（lì）小、產量少、含油量低，自古以來被稱上品食養、食補、食（shí）療之（zhī）補（bǔ）品，其味甘、苦，性涼。苦茶油具有潤腸通便、美容養顏的功效。 1.美容養顏 苦茶油中含有（yǒu）維生素E，能（néng）結合體內的自（zì）由基，維持皮膚的潤滑，因此有美容養顏的功（gōng）效，適量食用能幫助預防皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。 2.潤腸通便 苦茶油中含有山茶皂甙油酸、硬（yìng）脂酸、亞油酸、次亞（yà）麻油酸等（děng），這些成分有潤滑腸道、促進排便的作用，適用於大便秘結、長期便秘、產後便秘的人群（qún）。
營養價值
苦茶油含有棕櫚酸、山茶苷、磷酸質、玉蕊（ruǐ）醇、生育酚（fēn）、維生素E、維生素D、茶多酚、山茶皂甙油酸、硬脂酸、亞油酸、次亞麻油（yóu）酸、蛋白質、鉀、磷、鎂、鈣等營養成分。
