1、焙炒咖啡(指以咖啡(fēi)豆為原料,經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等(děng)工藝製成的食品)
2、茶葉(以茶樹鮮葉為原料加工製作(zuò)的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃(huáng)茶、白茶、黑茶,及經再(zài)加工製成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品(pǐn),包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證範圍。)
3、炒(chǎo)貨食品及堅果製品(以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料,添加或不添加輔(fǔ)料,經炒製、烘烤(包括蒸煮後(hòu)烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高溫(wēn)滅菌或(huò)其他加工工藝製(zhì)成的包裝食品。)
4、大米(以稻穀為原料加工製作的(de)大米(mǐ)。)
5、澱(diàn)粉及澱粉製(zhì)品(以(yǐ)穀類、薯類、豆類為(wéi)原料,不經過(guò)任何化學方法處理,也不改變澱粉內在的物理和化學(xué)特(tè)性加工製成的食用澱粉)
6、澱粉糖(以(yǐ)穀物、薯類等農產品為原料,運用生物技(jì)術經過水解、轉化而生產製成的澱粉糖)
7、豆製(zhì)品(以大豆或其它雜豆為原料經加工製成的產品)
8、味精(以糧食及其製品為原(yuán)料,經發酵提純(chún)的含穀氨酸鈉的產品)
9、糖(以甘蔗(zhè)、甜菜或原糖為原料,經提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶等工序加工製成的(de)白砂糖、綿白糖、赤砂糖,以及經進一步(bù)加工而成的冰糖(單晶冰體糖、多晶(jīng)體冰糖)、方糖、冰片糖等)
10、糖果(guǒ)(以白砂糖(或其他食糖)、澱粉糖漿、乳製品、可(kě)可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、食品添加劑等(děng)為原料,按照一定工藝加工而成的各種糖果、巧克力及巧克力(lì)製品)
11、水果製品(pǐn)(以水果為原料,經各種加工工藝和方法製成的產品)
12、水產加工品——幹製水產品、醃(yān)漬水(shuǐ)產品(以鮮、凍水產品為原料為(wéi)原料加工製成的產品)
13、蔬(shū)菜製品(以(yǐ)蔬菜和食用菌為原料,采用醃製、幹燥、油炸等工藝加工而成的各種蔬菜製品)
14、食用植物油(以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油(yóu)茶籽、玉米胚、紅花籽、米糠、芝麻、棕(zōng)櫚果實、橄欖果實(shí)(仁)、椰(yē)子果實以及其他小品種植物油料(如:核桃、杏仁、葡(pú)萄籽等(děng))製取的原油(毛油),經(jīng)過加(jiā)工製(zhì)成的食用植物油(含食用調(diào)和油))
15、其他糧食加工品(以穀物為原料加工製作未經熟製(或不完全熟製(zhì))的食品)
16、蜜餞(以果蔬和糖類等為原料,經加工製成的蜜餞類、涼果類(lèi)、果脯類、話化類、果(guǒ)丹(餅)類和果糕類)
17、含茶製品和代用茶(以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用(yòng)物質或食(shí)用香料等(děng)製成的調(diào)味茶類)
18、蜂產品(蜂蜜和蜂王漿(含蜂王漿凍幹品))
方便(biàn)食品——純麥片類(部分或完(wán)全熟製,不(bú)經烹(pēng)調或僅需(xū)簡單加熱、衝調就(jiù)能食用的食品)